发酵肉产品在国内市场还属于起步阶段，随着消费者对高品质产品的追求，对健康意识和观念的重视，此类产品的市场需求在不断增加。

8月31日，公司锐总组织生产、研发、销售及包装设计团队在济南海乐公司进行新产品萨拉米的启动会议。会议中，团队梳理了新产品的现状及进度计划表，预计10月31日进行销售。通过与世界香辛料巨头海乐公司的合作，配合海乐公司优秀的肉制品研发团队，相信可以快速生产出优质的产品抢占市场先机。